La mia colazione da “pigra”

La mia colazione da “pigra”

Generalmente passo tanto, ma davvero tanto tempo in cucina. Se c’è un pasto che amo molto è proprio la prima colazione che non posso saltare per nessun motivo al mondo, perché se non entrano gli…

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Lupin: kid-friendly vegan recipe

Lupin: kid-friendly vegan recipe

Dovrebbe arrivare l’inverno, dico dovrebbe, perché questo tempo è un po’ matto soprattutto qui al nord dove ci aspettiamo già i primi freddi per giustificare le domeniche pomeriggio a casa al caldo e le cioccolate…

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Colourful Autumn: Pumpkin

Colourful Autumn: Pumpkin

In cucina la cosa più divertente in assoluto è che le materie prime nascondo utilizzi talvolta inaspettati. È ormai qualche anno, a dire il vero l’abitudine si è intensificata da quando è nato mio figlio, che…

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How to fry food perfectly

How to fry food perfectly

Oggi tocchiamo un tasto dolente! Ci sono cose davvero buone a questo mondo, ma per vivere e mangiare in modo sano, dobbiamo davvero rinunciare a tutti i peccati di gola? Di cose difficile nella vita ce…

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Vegan Travel: Berlin

Vegan Travel: Berlin

Chi mi segue sul mio Instagram saprà sicuramente che sono stata a Berlino recentemente. Un viaggio che ho organizzato in pochissimo tempo perché non era davvero programmato. Dovevamo andare a Madrid, ma all’ultimo momento abbiamo…

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Onions: cheap & delicious

Onions: cheap & delicious

Ho sempre pensato che la vera creatività fa creare piatti sfiziosissimi con materie prime poverissime. Nella cucina vegana niente è più vero. Oggi voglio parlarvi di un ingrediente povero, anzi poverissimo, ma ricco di proprietà e di…

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Vegan Summer Recipes

Vegan Summer Recipes

In questi giorni dalle mie parti il clima è tropicale: umidità, sole con pioggia, pioggia con sole e tante zanzare! Non dico mi passi l’appetito perché ahimè non mi passa neppure con 40 di febbre, ma…

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Erbe Spontanee Commestibili

Erbe Spontanee Commestibili

La natura è una cosa meravigliosa, siamo circondati da opportunità culinarie. Purtroppo la società è il nostro stile di vita ci hanno disabituato a guardarci intorno e ad interessarci alle cose più a portata di…

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Vegan recipes – quick & easy

Vegan recipes – quick & easy

Inizio questo post dichiarando apertamente che, ebbene sì, mi piace mangiare Adoro la buona cucina, a dire il vero senza tanti fronzoli, sono un po’ spiccia e ho un debole per le cose semplici e…

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Food: Mens sana in corpore sano

Food: Mens sana in corpore sano

I latini la sapevano lunga, anche se poi a livello pratico si lasciavano trasportare dagli eccessi un po’ in tutti campi. Quante volte avete sentito dire che la dieta mediterranea è la soluzione alimentare più salutare…

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