Celeriac: recipes & cooking tips!

Celeriac: recipes & cooking tips!

Oggi avrei dovuto parlarvi di sport, ma in questo periodo sono un po’ distratta sull’argomento e visti i molti impegni lavorativi, il poco tempo a disposizione lo dedico alla famiglia e mi prendo cura di…

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Lupin: kid-friendly vegan recipe

Lupin: kid-friendly vegan recipe

Dovrebbe arrivare l’inverno, dico dovrebbe, perché questo tempo è un po’ matto soprattutto qui al nord dove ci aspettiamo già i primi freddi per giustificare le domeniche pomeriggio a casa al caldo e le cioccolate…

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Colourful Autumn: Pumpkin

Colourful Autumn: Pumpkin

In cucina la cosa più divertente in assoluto è che le materie prime nascondo utilizzi talvolta inaspettati. È ormai qualche anno, a dire il vero l’abitudine si è intensificata da quando è nato mio figlio, che…

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Colourful Autumn: Figs

Colourful Autumn: Figs

Settembre è uno dei mesi che preferisco da sempre. Fino a qualche anno fa almeno perché in questo mese ricorre il mio compleanno e da quanto ho superato i 30 non sono poi così felice…

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How to fry food perfectly

How to fry food perfectly

Oggi tocchiamo un tasto dolente! Ci sono cose davvero buone a questo mondo, ma per vivere e mangiare in modo sano, dobbiamo davvero rinunciare a tutti i peccati di gola? Di cose difficile nella vita ce…

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Onions: cheap & delicious

Onions: cheap & delicious

Ho sempre pensato che la vera creatività fa creare piatti sfiziosissimi con materie prime poverissime. Nella cucina vegana niente è più vero. Oggi voglio parlarvi di un ingrediente povero, anzi poverissimo, ma ricco di proprietà e di…

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Delicious Vegan Dessert Recipes

Delicious Vegan Dessert Recipes

La cucina è un’arte si sa ed ogni forma d’arte deriva da un’emozione o da un’ispirazione. Ciascuna delle ricette che amo, quelle di mia fantasia o quelle che riproduco, mi fanno pensare a qualcosa o…

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Vegan Summer Recipes

Vegan Summer Recipes

In questi giorni dalle mie parti il clima è tropicale: umidità, sole con pioggia, pioggia con sole e tante zanzare! Non dico mi passi l’appetito perché ahimè non mi passa neppure con 40 di febbre, ma…

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Erbe Spontanee Commestibili

Erbe Spontanee Commestibili

La natura è una cosa meravigliosa, siamo circondati da opportunità culinarie. Purtroppo la società è il nostro stile di vita ci hanno disabituato a guardarci intorno e ad interessarci alle cose più a portata di…

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Vegan recipes – quick & easy

Vegan recipes – quick & easy

Inizio questo post dichiarando apertamente che, ebbene sì, mi piace mangiare Adoro la buona cucina, a dire il vero senza tanti fronzoli, sono un po’ spiccia e ho un debole per le cose semplici e…

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